KITZINGER Kieselsol 15 %

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Kieselsol wird aus Kieselalgen gewonnen, es handelt sich um ein Klärmittel (elektr. negativ... mehr
KITZINGER Kieselsol 15 %

Kieselsol wird aus Kieselalgen gewonnen, es handelt sich um ein Klärmittel (elektr. negativ geladen) findet Anwendung bei Mosten, 
Säften und Weinen, besonders wenn sie schleimig und trüb sind. 

Allgemein reichen 5 ml für 10 l Wein aus. Kieselsol 15%ig wird unverdünnt in den Wein eingemischt. Wenn nötig, 
anschließend die Gelatine in Mengen von 0,5 - 1g pro 10 l zusetzen.

Es wird teilweise allein (bei Honigwein) oder in Kombination mit Gelatine (elektr. postitiv geladen) angewendet. 

Ganz besonders gut wirkt diese Kombination bei Apfel- und Traubenweinen.

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