KITZINGER Acidometer komplett

© Paul Arauner GmbH & Co. KG
© Paul Arauner GmbH & Co. KG
24,66 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • ar0161
Mit dem Kitzinger Acidometer kann der Hobby-Winzer den Gesamtsäuregehalt seines Gärgutes... mehr
KITZINGER Acidometer komplett

Mit dem Kitzinger Acidometer kann der Hobby-Winzer den Gesamtsäuregehalt seines Gärgutes feststellen,
um einer Übersäuerung oder Untersäurerung entgegen zu wirken.

Inhalt des Sets:

  • Glaszylinder
  • Blaulauge
  • Lackmuspapier

Zur Gesamtsäurebestimmung in Säften, Mosten, Maischen, Weinen usw.

Durchführung der Bestimmung:
Der Glaszylinder wird bis zur Nullmarke der Graduierung mit dem zu untersuchenden Getränk gefüllt. Die Markierung ist genau einzuhalten. Bei der Ablesung wird der Glaszylinder immer in Augenhöhe gehalten. Dann hält man die Blaulaugeflasche mit dem Spritzverschluss schräg nach unten in die Öffnung des Messzylinders und gibt durch vorsichtiges Drücken mit den Fingern aus der Flasche einige ml Lauge in den Zylinder, verschließt diesen mit dem Daumen und kippt den Zylinder zunächst einmal um. Bevor man den Daumen abzieht, steift man ihn am Rand ab, damit die Flüssigkeit zurückfließen kann. Diesen Vorgang des Einfließens von Lauge wiederholt man so lange und verschließt zwischenzeitlich mit dem Daumen immer wieder die Zylinderöffnung, bis die Farbe in "dunkelgrün" übergeht. Nun hält man den Zylinder in Augenhöhe und wartet, bis die an der Innenwandung des Zylinders haftende Flüssigkeit zusammengelaufen ist, und liest dann ab. Hat man irrtümlicherweise etwas mehr Lauge zugegeben und die Farbe ist schon ins "Blaue" übergegangen, notiert man sich diese Zahl und wiederholt den Vorgang allerdings mit vorsichtigeren Zugaben.

Werden sehr dunkle Säfte oder Wein auf Säure untersucht, tut man gut daran, diese vorher ebenfalls zu verdünnen, muss dann allerdings mit dem Verdünnungsfaktor multiplizieren.

Bei etwas Übung und ohne Vorkenntnisse, lassen sich schon Genauigkeiten von +- 0,5g Säure erzielen und dies ist für die Praxis vollkommen ausreichend.

Kontrolle der Untersuchung:
Das Ergebnis kann man auch noch zusätzlich mit einem kleinen Streifen "Lackmuspapier neutral" kontrollieren; dazu gibt man einen kleinen Tropfen, entweder mit einem Glasstab oder auch mit dem Stiel einer Öchslewaage auf das Papier. Ändert sich die Farbe nicht mehr, ist der Neutralpunkt erreicht, färbt sich das Papier jedoch rötlich, enthält das Getränk noch Säure und es muss weiter titriert werden; färbt sich das Papier allerdings bläulich, dann wurde übertitriert, die Flüssigkeit selbst ist wahrscheinlich auch schon blau und es muss der Vorgang der Säurebestimmung wiederholt werden.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "KITZINGER Acidometer komplett"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Agar-Agar
Inhalt 10 Gramm (19,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,96 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Naturkork-Handschließgerät
Inhalt 1 Stück
23,78 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Präzisions-Vinometer 0-15 %
Inhalt 1 Stück
20,08 € * 33,63 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Reinzuchthefe
Inhalt 20 Milliliter (16,45 € * / 100 Milliliter)
ab 3,29 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Antigeliermittel
Inhalt 50 Milliliter (7,32 € * / 100 Milliliter)
ab 3,66 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Vinometer 0 - 25 %Vol.
Inhalt 1 Stück
6,77 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Öchslewaage (Aräometer)
Inhalt 1 Stück
11,26 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Milchsäure 80 %
Inhalt 125 Gramm (3,65 € * / 100 Gramm)
ab 4,56 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Kohlensaurer Kalk
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
3,78 € *
© Arauner Kitzinger KITZINGER Hefenährsalz Pulver
Inhalt 10 Gramm (28,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Kieselsol 15 %
Inhalt 10 Milliliter (15,70 € * / 100 Milliliter)
ab 1,57 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Arausan Schwefelpulver
Inhalt 10 Gramm (43,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,32 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Weinheber
Inhalt 1 Stück
9,99 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Das große Weinbuch
Inhalt 1 Stück
10,70 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Gelatine Pulver
Inhalt 10 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
ab 0,93 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Vitamin C - Ascorbinsäure
Inhalt 10 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
0,98 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Kaliumsorbat - Sorbinsäure
Inhalt 10 Gramm (12,30 € * / 100 Gramm)
1,23 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Agar-Agar
Inhalt 10 Gramm (19,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,96 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Bentonit
Inhalt 1 Kilogramm
5,88 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Tannin
Inhalt 10 Gramm (20,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,06 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Zitronensäure kristallisiert
Inhalt 10 Gramm (7,40 € * / 100 Gramm)
ab 0,74 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Fasskorken
Inhalt 1 Stück
ab 0,73 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Präzisions-Vinometer 0-15 %
Inhalt 1 Stück
20,08 € * 33,63 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Trockenhefe
Inhalt 5 Gramm (34,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,72 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Gärkappen mit 10 mm Loch
Inhalt 1 Stück
ab 1,51 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Süddeutscher Obstmost
Inhalt 1 Stück
5,40 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Mostfein
Inhalt 200 Milliliter (3,43 € * / 100 Milliliter)
ab 6,86 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Acidometer Blaulauge
Inhalt 250 Milliliter (3,63 € * / 100 Milliliter)
ab 9,07 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Trockenhefe Steinberg
Inhalt 5 Gramm (34,40 € * / 100 Gramm)
1,72 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Trockenhefe Bordeaux
Inhalt 5 Gramm (34,40 € * / 100 Gramm)
1,72 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Essigmutter
Inhalt 100 Milliliter
6,08 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Trockenhefe Brennmaisch
Inhalt 5 Gramm (34,40 € * / 100 Gramm)
1,72 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Messpipette 25 ml mit Grad.
Inhalt 1 Stück
12,96 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Messpipette 10 ml mit Grad.
Inhalt 1 Stück
7,51 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Vitamin B1
Inhalt 6 Gramm (31,83 € * / 100 Gramm)
1,91 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Schaumstop
Inhalt 100 Milliliter
ab 6,37 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Präzisions-Vinometer 0-15 %
Inhalt 1 Stück
20,08 € * 33,63 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Trockenhefe Steinberg
Inhalt 5 Gramm (34,40 € * / 100 Gramm)
1,72 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Gärkappen mit 10 mm Loch
Inhalt 1 Stück
ab 1,51 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Fasskorken
Inhalt 1 Stück
ab 0,73 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Mostfein
Inhalt 200 Milliliter (3,43 € * / 100 Milliliter)
ab 6,86 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Gäraufsatz Hobby II
Inhalt 1 Stück
6,53 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Messpipette 25 ml mit Grad.
Inhalt 1 Stück
12,96 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Arausan Schwefelpulver
Inhalt 10 Gramm (43,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,32 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Likör Aroma
Inhalt 40 Milliliter (16,68 € * / 100 Milliliter)
6,67 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Vinometer 0 - 25 %Vol.
Inhalt 1 Stück
6,77 € *
© Dr. Spiller GmbH DR SPILLER Rinazell Milchwirkstoff Creme
Inhalt 50 Milliliter (76,42 € * / 100 Milliliter)
38,21 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Wein-Set A für Einsteiger
Inhalt 1 Stück
43,33 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Bentonit
Inhalt 1 Kilogramm
5,88 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Öchslewaage (Aräometer)
Inhalt 1 Stück
11,26 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Naturkork-Handschließgerät
Inhalt 1 Stück
23,78 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Essigmutter
Inhalt 100 Milliliter
6,08 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Kaliumsorbat - Sorbinsäure
Inhalt 10 Gramm (12,30 € * / 100 Gramm)
1,23 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Tannin
Inhalt 10 Gramm (20,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,06 € *
© Paul Arauner GmbH & Co. KG KITZINGER Antigeliermittel
Inhalt 50 Milliliter (7,32 € * / 100 Milliliter)
ab 3,66 € *