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KITZINGER Agar-Agar
Agar-Agar Weinklärmittel ist ein nur aus Meeresalgen hergestelltes pulverförmiges Schönungsmittel zur Beseitigung bestimmter Trübungen in einigen Fruchtweinen. Agar-Agar ist im Wein elektrisch negativ (-) geladen und kann deshalb bei...
Inhalt
10 Gramm
(20,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,00 €
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KITZINGER Hefenährsalz Pulver
zur Unterstützung der Kitzinger Reinzuchthefen Hefen benötigen zusätzliche Nährstoffe für ihre Vermehrung und Umwandlung des Zuckers in Alkohol. Ohne Hefenährsalz kommt es vor allem bei Frucht-Dessertweinen zu Gärstockungen mit geringer...
Inhalt
10 Gramm
(29,50 €
* / 100 Gramm)
ab 2,95 €
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KITZINGER Fasskorken
Fasskorken aus Naturkork, mit Loch zur Weingärung für Hobby-Gäraufsatz, oder ohne Loch zum Verschließen von Ballons. Hier in verschiedenen Größen ... Anmerkung: Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Bestellung mit, ob Sie die Korken mit Loch...
Inhalt
1 Stück
ab 0,75 €
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KITZINGER Naturkorken gerade 38 x 23 mm
Naturkorken zum verschließen von 0,75 L und 1,0 L Flaschen - mit Verkorkapparat
Inhalt
100 Stück
(0,19 €
* / 1 Stück)
18,70 €
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KITZINGER Spitzkorken 33 x 23 / 19 mm
Naturkorken zum verschließen von 0,75 L und 1,0 L Flaschen - ohne Verkorkapparat
Inhalt
100 Stück
(0,16 €
* / 1 Stück)
15,80 €
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KITZINGER Süßwunder-Tabletten
20 Tabletten im Glasröhrchen. Süßwunder verhindert die Nachgärung im Wein. Reines Saccharin Natrium. 1 Tablette entspricht der Süßkraft von 250 g Zucker.
4,25 €
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KITZINGER Trockenhefe Portwein
Zur Vergärung von: Traubenwein Fruchtwein Obstmaische für die Branntweingewinnung Obstmost Fruchtmaische Diese Form von Reinhefe wird dann angewandt, wenn es sich um sehr kaltes Gärgut (im Spätherbst) handelt starke Infektionsgefahr...
Inhalt
5 Gramm
(35,00 €
* / 100 Gramm)
1,75 €
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KITZINGER Grundausstattung "Fröhlicher...
Inhalt: ar0215 Gärkappe mit Loch, Größe 4A ar0273 Süssmostkappe ohne Loch, Gr. 4A ar0306 Kitzinger Weinfibel ar0229 Gäraufsatz Hobby I ar0172 Antigeliermittel 50 g ar0245 Milchsäure 125 g ar0007 Hefe Portwein 50 L ar0225 Hefenährsalz 10...
32,90 €
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KITZINGER Acidometer Blaulauge
Blaulauge zur Gesamtsäurebestimmung mit Acidometer-Glaszylinder (Art.-Nr. 000162) bei Säften Mosten Maischen Weinen Das Acidometer-Komplett-Set finden Sie unter der Art.-Nr. 000161.
Inhalt
250 Milliliter
(3,72 €
* / 100 Milliliter)
ab 9,30 €
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KITZINGER Antigeliermittel
50 ml ausreichend für 25 L bewirkt den Pektinabbau in Fruchtmaischen und somit der besseren Saftausbeute beim Abpressen. In das zerkleinerte Obst (Maische) v o r dem Abpressen einrühren/untermischen. Die erforderliche Einwirkezeit beachten.
Inhalt
50 Milliliter
(7,50 €
* / 100 Milliliter)
ab 3,75 €
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KITZINGER Naturkork-Handschließgerät
Beim Naturkork-Handverschließgerät arbeitet man mit längeren Hebelarmen , um den Verschließvorgang zu erleichtern. Die Korkeinfuhröffnung beträgt 30 mm Durchmesser und verengt sich gleichmäßig bis auf 16 mm Durchmesser.
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1 Stück
24,40 €
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KITZINGER Tannin
Als Schönungsmittel (mit negativer Ladung) wird dann zugegeben, wenn eine Klärung mit Gelatine beabsichtigt ist, der betreffende Saft oder Most selbst jedoch nicht genügend Gerbstoff enthält. Alles Nähere über die Gelatineschönung finden...
Inhalt
10 Gramm
(21,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,10 €
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