ULMER 'Bier aus eigenem Keller'
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Schmackhaftes Bier selber brauen
von Wolfgang Vogel

Für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer
Brauen Sie Ihre eigene Hausmarke! Mit der aktualisierten und überarbeiteten Auflage dieses bewährten Buches ist das ganz einfach. Hier erhalten Sie eine ausführliche Anleitung zum Selberbrauen mit vielen Rezepten für die im deutschen Sprachraum üblichen Biersorten. Jeder kann mit Hilfe dieses Buches und in jedem Haushalt vorhandenen Geräte schmackhaftes, schäumendes Bier nach seinem ganz persönlichen Geschmack herstellen.

• Leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis
• Hintergrundinfos und Tipps vom Profi
• Viele erklärende Zeichnungen und Tabellen